Restaurantes en Bonito: tipos de local y cómo elegir

Los restaurantes de Bonito caben en pocas cuadras de la Rua Coronel Pilad Rebuá y de sus calles transversales. Eso facilita la elección: se puede caminar, mirar el ambiente y decidir sobre la marcha, al menos fuera de la temporada alta. Esta página describe los tipos de local que existen y lista los establecimientos registrados en el directorio de la guía. El panorama de horarios, precios y almuerzo en los paseos está en dónde comer en Bonito.

Los tipos de local

• Restaurantes de pescado de río. Pintado (gran bagre de carne blanca), pacu y traíra en platos para dos, por lo general en la franja más alta de la ciudad. Es donde la cocina regional aparece con más fuerza.
• Churrasquerías y casas de carne. Cortes vacunos, rodizio (servicio libre de carnes) en algunas, arroz carreteiro (arroz con carne seca) y acompañamientos pantaneros.
• Casas de sobá y cocina japonesa. El sobá es el plato regional de origen japonés que llegó desde Campo Grande, una sopa de fideos de trigo en caldo; también aparecen el temaki y el sushi.
• Pizzerías y hamburgueserías. La cena rápida de quien vuelve cansado del paseo. Las raciones son para dos personas.
• Bufé al peso y plato del día. Almuerzo económico en la ciudad en días sin paseo.
• Heladerías. Parte del plan nocturno de la avenida, con sabores de frutas del cerrado como bocaiuva y guavira.
• Bares y cafeterías. Cerveza y algo para picar al final de la tarde; café y pão de queijo (panecillo de queso) por la mañana para quien no salió de paseo.

Cómo elegir

1. Decide por el tipo de comida, no por el nombre. Si quieres pescado regional, ve a una casa de pescado; si quieres una cena rápida, pizza o sobá.
2. En temporada alta, llega antes de las 19:30 o reserva. Los restaurantes más buscados forman cola entre las 20 y las 21.
3. En temporada baja, confirma el día de descanso. Algunos cierran el lunes o el martes.
4. Los platos para dos son la regla en las casas de pescado y de carne. Un plato suele alimentar a dos personas con hambre de paseo.

Para saber qué pedir, lee qué comer en Bonito. El plan después de la cena está en qué hacer en Bonito de noche.

La lista de abajo reúne restaurantes, bares y cafeterías registrados en el directorio de esta guía. Los listados básicos son gratuitos y se elaboran con datos públicos; los destacados de pago aparecen identificados. No publicamos reseñas ni puntuaciones.